クローブ20ｇ
￥367（税込）
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丁字（チョウジ）。
シナモンやナツメグなどの香辛料との相性がよく、カレーやチャイなどの料理に使われるスパイスの一つ。
スープや煮込み料理にも使われます。
花が咲く前のつぼみの部分を乾燥させて作られており、その可愛い形や香りからクラフトなどにも使われます。
色は濃褐色で、強く甘い芳香と舌にしびれるような刺激味が特徴です。
数あるスパイスの中でも、最も強い芳香を持っています。
主な産地：マダガスカル、インドネシア、スリランカ、タンザニア、マレーシア
*開封後は湿気や虫害予防の為、しっかりと閉めて直射日光が当たらない冷暗所にて保管してください。
*密封出来る容器に移し替えることをオススメ致します。
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