ハーブ＆アロマショップ 「大多喜ハーブガーデン」

爽やかで上品な風味。特有の芳香は甘い料理から辛いものまで幅広く使えます。
コーヒーに入れたり、チャイに加えたりカレーやお菓子に加えたり。カルダモンホールは風味が飛びやすい煮込み料理などに適しています。
清涼感にあふれる甘美な香りと軽やかな苦味が特徴です。
カルダモン(cardamon)の果実。さやの中の茶色い種子がスパイス部分。「香りの王様」といわれ、サフラン、バニラに続く人気のあるスパイスです。


「香りの王様」といわれ、サフラン、バニラに続く人気のあるスパイスです。

主な産地：インド、グアテマラ、タンザニア、スリランカ





*開封後は湿気や虫害予防の為、しっかりと閉めて直射日光が当たらない冷暗所にて保管してください。

*密封出来る容器に移し替えることをオススメ致します。