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スィートバジル

イタリア料理には欠かせないハーブ。
スパイシーなピリッとした味と香りがします。
生の葉をオリーブオイル、ニンニク、松の実とすり合わせて作るバジルペースト(ジェノベーゼソース) はおいしいパスタソースになります。
トマトともとても相性がいいので、トマトサラダやトマト料理に刻みいれたり、 またオレガノやセージタイムなどとミックスするとより風味が増します。
商品コード : FH-007
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っバジルペーストの作り方 材 料 1回分

    バジルの葉70g(2袋分くらい)
    胡桃大さじ4・・・・・あれば松の実でも。
    にんにく小2かけ・・・お好みで
    塩小さじ1
    オリーブオイル120cc
     レモン汁少々

.丱献襪陵佞六泙らはずしは軽く水洗いしキッチンペーパーなどで水けをふく。
▲奸璽疋廛蹈札奪機爾縫丱献覦奮阿虜猯舛鯑れ撹拌する。
バジルの葉を少しづつ入れペースト状になったら出来上がり。

茹でたパスタと和えれば手軽に美味しいバジルパスタに。
余ったら冷凍保存もできます。
酸化すると黒く変色するので早めに使い切りましょう。




フレッシュハーブは生ものです。夏季はクール便での配送となります。
5,500円以上の御買上げでも2梱包目からは実費送料を頂戴いたします。
代金の変更があった場合は追ってご連絡いたします。